南丰美食攻略
南丰以橘闻名，但美食远不止于此！以下分为经典必吃、老字号推荐和觅食技巧三部分：
一、特色菜品清单
- 南丰橘子宴：用本地蜜橘入菜，如橘子粉蒸肉、橘香鱼片，酸甜开胃（推荐季节：秋季）。
- 鱼丸粉：手工鱼丸配鲜汤米粉，嫩滑弹牙，早餐首选。
- 泥鳅钻豆腐：非遗菜式，泥鳅与豆腐同煮，汤鲜肉嫩。
- 南丰水粉：细滑爽口，可搭配牛肉、猪杂等浇头。
- 腌菜炒腊肉：农家土腊肉与本地腌菜爆炒，咸香下饭。
二、餐厅与小吃店推荐
- 老城区鱼丸老店：建国路传统鱼丸粉，经营超30年。
- 橘乡农家菜馆：橘子宴代表作，需提前预约。
- 街边水粉摊：清晨至中午营业，搭配油条绝佳。
- 夜市大排档：盱江边夜市的泥鳅钻豆腐和炒螺蛳。
三、实用Tips
- 避开景区周边餐厅，深入老巷口味更地道。
- 橘子相关菜式秋季最应季，其他季节可能缺货。
- 人均消费约30-60元，小吃摊10元内可饱腹。
南丰美食质朴却充满地方智慧，适合慢逛细品！